康乃馨,原名:香石竹,拉丁文名:Dianthus caryophyllus.又名:獅頭石竹、麝香石竹、大花石竹,拉丁文名:Dianthus caryophyllus L. 石竹科、石竹屬多年生草本,高40-70厘米,全株無毛,粉綠色。

莖叢生,直立,基部木質(zhì)化,上部稀疏分枝。葉片線狀披針形,頂端長(zhǎng)漸尖,基部稍成短鞘,中脈明顯,上面下凹,下面稍凸起。花常單生枝端有香氣,粉紅、紫紅或白色;

花梗短于花萼;寬卵形,頂端短凸尖,花萼圓筒形,萼齒披針形,邊緣膜質(zhì);瓣片倒卵形,頂緣具不整齊齒;雄蕊長(zhǎng)達(dá)喉部;花柱伸出花外。蒴果卵球形,稍短于宿存萼。花期5-8月,果期8-9月。

生長(zhǎng)習(xí)性:康乃馨根系為須根系,土壤或介質(zhì)長(zhǎng)期積水或濕度過高、葉片表面長(zhǎng)期高溫,均不利于其正常生長(zhǎng)發(fā)育。因此提倡滴灌,另外還應(yīng)注意水質(zhì)及水分含鹽量的問題。

康乃馨喜涼爽,不耐炎熱,可忍受一定程度的低溫。若夏季氣溫高于35℃,冬季低于9℃,生長(zhǎng)均十分緩慢甚至停止。在夏季高溫時(shí)期,應(yīng)采取相應(yīng)降溫措施,冬季則需蓋塑料薄膜或進(jìn)入溫室,以保持適當(dāng)?shù)臏囟取?/strong>

康乃馨的栽培技術(shù)

有性繁殖:有性繁殖往往結(jié)籽率低,種子后代性狀變異大、幼苗生長(zhǎng)緩慢,因此在生產(chǎn)上少用。生產(chǎn)上大量采用無性繁殖,其中主要是扦插繁殖,它的優(yōu)點(diǎn)是插穗豐富、性狀穩(wěn)定且見效快。

采穗母本園的建立。實(shí)踐證明,采穗母株必須具備的條件是:植株相對(duì)年齡年輕,開花性狀好,發(fā)病指數(shù)為零,取穗部位應(yīng)嚴(yán)格控制在第6個(gè)節(jié)位以上。因此,建立專一的采穗母本園是非常必要而關(guān)鍵的,而且也是現(xiàn)代康乃馨種苗生產(chǎn)過程中一個(gè)不可缺少的環(huán)節(jié)。它既是形成優(yōu)質(zhì)種苗的前提,又是全年規(guī)模性育苗的基礎(chǔ)。

采穗母本園的母株必須是組織培養(yǎng)苗。母本園栽培管理的關(guān)鍵是:強(qiáng)化土壤消毒,提倡輪作,保證施足底肥,必須有遮雨、遮蔭措施,提倡滴灌,做好病蟲害的防治。

扦插繁殖:插穗的選擇。選擇無病蟲害、生長(zhǎng)健壯、節(jié)間緊密的植株,并具有3~4對(duì)展開葉、1對(duì)未展開葉,群體插穗帶花芽率小于10%。扦插時(shí)間:一般應(yīng)避開炎熱夏季7~8月份,要求插穗質(zhì)量好,采用顆粒較大的珍珠巖作為扦插母質(zhì),水質(zhì)良好,扦插床為臺(tái)式。

插穗時(shí)的采取與扦插:插穗的采取一般與對(duì)康乃馨的疏芽同時(shí)進(jìn)行。采插穗應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,采穗時(shí)用手掰芽而不用剪刀剪,以免病毒交叉感染。基部要略帶主干皮層,但不損傷母枝,保留插穗頂端葉片4~5片,基余均摘除。

整理成束后,浸入清水30分鐘,使插穗吸足水。其切面要緊貼節(jié)間,并用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理,以便提高成活率和出圃率。扦插時(shí)以插入介質(zhì)1厘米為宜。夏季要深插,一般1.5~2厘米。扦插完畢要噴足水,以后控制不宜過濕,以免爛根。

插穗的儲(chǔ)藏:儲(chǔ)藏插穗可為全年育苗和全年均衡供花提供極大的方便,而且可以一次性進(jìn)行批量作業(yè),節(jié)省人力物力。儲(chǔ)藏要求:溫度1~2℃,且變幅越小越好,最好在±1℃以內(nèi);儲(chǔ)藏前稍作失水處理;

插穗應(yīng)用超薄塑料膜包裝扦插管理:插床應(yīng)有間歇噴霧設(shè)施,噴霧量控制在使葉片剛好濕潤(rùn)。若無噴霧措施,需蓋塑料薄膜,1周后改用葦簾,但不要遮光太多,以防徒長(zhǎng)。當(dāng)扦插苗根長(zhǎng)1厘米時(shí)進(jìn)行移栽,注意少傷根。

盆栽:康乃馨主要用種子繁殖和扦插繁殖。種子播種發(fā)芽適溫為20℃,種子發(fā)芽所需時(shí)間較長(zhǎng),需10~15天。播種后140~160天才能開花,植株生長(zhǎng)適溫為5~20℃,溫度高于30℃時(shí),植株停止生長(zhǎng),甚至死亡。

因此,華南地區(qū)宜在冬春季栽培。應(yīng)春節(jié)開花生產(chǎn)時(shí),需于8月至9月初在冷涼地區(qū)(高山上)進(jìn)行播種培育。康乃馨盆栽基質(zhì)要求排水性能好且富含有機(jī)質(zhì),栽培環(huán)境要求陽光充足。溫度過高,或光照不足,植株易徒長(zhǎng),枝條纖細(xì),株型差,不易開花。

后期采收保鮮

1.切花采收標(biāo)準(zhǔn)型大花香石竹在花朵初放時(shí)采切,即當(dāng)外輪花瓣開展到與花梗呈垂直狀態(tài)時(shí)。射散型小花香石竹在有3朵花開放時(shí)剪切。需長(zhǎng)期運(yùn)輸或貯藏的切花可在蕾期采收,當(dāng)花瓣顯色后,花瓣長(zhǎng)1~2CM時(shí)采切,在貯運(yùn)前宜用保鮮液做預(yù)處理,貯運(yùn)后做摧花處理。

2.采后處理 香石竹切花的分級(jí)通常以長(zhǎng)度為標(biāo)準(zhǔn),各國等級(jí)對(duì)長(zhǎng)度的要求有所不同。日本標(biāo)準(zhǔn)香石竹特長(zhǎng)級(jí)(LL)為70CM以上,長(zhǎng)級(jí)(L)60~70CM,中級(jí)(M)50~60CM。每束20支,每箱100支。

對(duì)優(yōu)級(jí)花的要求是:花型豐滿、對(duì)稱、無病蟲及污斑,無“安眠花”、“胖頭花”,無裂萼花,花枝強(qiáng)硬,手握莖下部花莖下垂程度不低于水平面以下30°。中國見1997年農(nóng)業(yè)部頒發(fā)標(biāo)準(zhǔn)。

3.切花貯藏 已開放的香石竹在0℃、90%~95%相對(duì)濕度下可貯藏2~4周。蕾期采收經(jīng)保鮮液處理的切花可貯藏6~8周,最長(zhǎng)的可達(dá)3個(gè)月。蕾期采收的切花花枝比開放花枝感染病蟲的機(jī)會(huì)低,采收、搬運(yùn)等過程對(duì)其傷害較輕,在貯藏中釋放的乙烯量少,對(duì)乙烯的敏感性也較開花的低,利于長(zhǎng)途運(yùn)輸及長(zhǎng)期貯藏。