金栗蘭為常綠多年生蘭科草本，植株叢生，株高30－100厘米。莖節(jié)明顯，莖直立而略呈披散形，在節(jié)上分枝。金栗蘭單葉對(duì)生，橢圓形，濃綠而有光澤，葉面多皺而略呈泡沫狀。穗狀花序著生在新枝頂端，花小，初為綠色旋即轉(zhuǎn)為金黃色，有濃郁的香味，花期長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月，以頭輪花最香。
金粟蘭因?yàn)槠浠ㄐ托?，黃色如粟米，清香似蘭，而得名。其花圓如珠，與建蘭同時(shí)開(kāi)放，其香也似，又名珠蘭、珍珠蘭、雞爪蘭等，其花也像魚子，而名魚子蘭，其葉形狀似茶樹(shù)葉子，其花可薰茶又名茶蘭。
金粟蘭為金粟蘭科金粟蘭屬常綠多年生草本植物，株高60厘米，老株基部木質(zhì)化，莖直立稍披散狀，莖節(jié)明顯，節(jié)上具分枝。葉對(duì)生，橢圓形，邊緣有鈍鋸齒，葉面光滑，稍呈泡皺狀。
穗狀花序頂生枝端，花小黃色，有濃郁幽香，花期8～10月。珠蘭枝葉碧綠柔嫩，姿態(tài)優(yōu)雅，夏季家庭養(yǎng)植，花香濃郁，適合窗前，陽(yáng)臺(tái)、花架陳列，馥郁盈室，令人心曠神怡。金栗蘭花期花期8-10月。
形態(tài)特征：金栗蘭為半灌木，直立或稍平臥，高30-60厘米；莖圓柱形，無(wú)毛。葉對(duì)生，厚紙質(zhì)，橢圓形或倒卵狀橢圓形，長(zhǎng)5-11厘米，寬2.5-5.5厘米，頂端急尖或鈍，基部楔形。
邊緣具圓齒狀鋸齒，齒端有一腺體，腹面深綠色，光亮，背面淡黃綠色，側(cè)脈6-8對(duì)，兩面稍凸起；葉柄長(zhǎng)8-18毫米，基部多少合生；托葉微小。穗狀花序排列成圓錐花序狀，通常頂生，少有腋生，苞片三角形。
花小，黃綠色，極芳香，雄蕊3枚。藥隔合生成一卵狀體，上部不整齊3裂，中央裂片較大。有時(shí)末端又淺3裂，有1個(gè)2室的花藥，兩側(cè)裂片較小，各有1個(gè)1室的花藥，子房倒卵形。
金栗蘭金栗蘭單葉對(duì)生，橢圓形，濃綠而有光澤，葉面多皺而略呈泡沫狀。穗狀花序著生在新枝頂端，花小，初為綠色旋即轉(zhuǎn)為金黃色。金栗蘭為直立或稍披散。
老株基部稍木質(zhì)化，莖節(jié)明顯。葉對(duì)生，邊緣鈍齒，齒尖有腺體。穗狀花序多頂生?；ㄐ?、兩性、不具花被、黃綠色、雄花３朵、香氣濃烈。核果球形，綠色。
生長(zhǎng)習(xí)性：金栗蘭性喜溫暖、濕潤(rùn)、蔭蔽環(huán)境和肥沃的土壤。生長(zhǎng)適溫20-25攝氏度，冬季保持10攝氏度以上，在華東地區(qū)須盆栽，冬季要在溫室越冬。
金栗蘭生于山坡、溝谷密林下，海拔150-990米，但野生者較少見(jiàn)，現(xiàn)各地多為栽培。喜溫暖、潮濕和通風(fēng)的環(huán)境，喜陰，忌烈日，要求疏松肥沃、腐殖質(zhì)豐富、排水良好的土壤。
金粟蘭一般能忍耐5-10℃的低溫，在中國(guó)川西平原基本能露地越冬，在雅安地區(qū)冬季也能露地正常生長(zhǎng)。喜溫暖陰濕環(huán)境，要求排水良好和富含腐殖質(zhì)的酸性土壤，根系怕水漬，否則易腐爛造成莖葉干枯。在陽(yáng)光直射和排水不暢的地方以及堿性土壤均不適宜種植珠蘭。
金粟蘭的栽培技術(shù)
澆水：金栗蘭喜濕潤(rùn)，夏季需每天澆水，天氣干燥要。常澆葉面水，雨季控制澆水，忌積水，下雨時(shí)要倒去盆水。金粟蘭喜濕潤(rùn)的環(huán)境，應(yīng)經(jīng)常保持盆土潮濕和較高的空氣濕度，但不能積水。
施肥：金栗蘭喜肥，薄肥勤施，在花期可常施追肥，以腐熟餅肥稀釋為好。生長(zhǎng)時(shí)期每1-2周追施1次液體肥料。
土壤：金栗蘭要求疏松肥沃、腐殖質(zhì)豐富、排水良好的砂質(zhì)壤土。用一般栽培土?xí)r要摻拌20%的河砂。盆栽可用腐葉土或泥炭：上加1/4的珍珠巖或河沙和少量基肥配成的培養(yǎng)土，也可用細(xì)沙上。
溫度：金栗蘭喜溫暖，生長(zhǎng)適溫15－30℃，越冬5℃以上。冬季應(yīng)放在溫度為10℃：以上的房間內(nèi)越冬。插穗生根的最適溫度為18℃-25℃，低于18℃，插穗生根困難、緩慢。高于25℃，插穗的剪口容易受到病菌侵染而腐爛，并且溫度越高，腐爛的比例越大。
扦插后遇到低溫時(shí)，保溫的措施主要是用薄膜把用來(lái)扦插的花盆或容器包起來(lái)。扦插后溫度太高溫時(shí)，降溫的措施主要是給插穗遮蔭，要遮去陽(yáng)光的50-80%，同時(shí)，給插穗進(jìn)行噴霧，每天3-5次，晴天溫度較高噴的次數(shù)也較多，陰雨天溫度較低溫度較大，噴的次數(shù)則少或不噴。
光照：金栗蘭喜陽(yáng)光，但忌烈日直射，夏季要庇蔭。華北地區(qū)溫室栽培，春夏秋三季應(yīng)遮去70%以上的陽(yáng)光，冬季遮去30%左右陽(yáng)光；夏季可搬人室外蔭棚中栽培。絕不可放在露天陽(yáng)光下暴曬，否則會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的日灼病。
在家庭中，可放在明亮的室內(nèi)長(zhǎng)年栽培欣賞，亦可作為觀葉植物布置在賓館、酒店的廳堂及室內(nèi)花園。在較陰暗的室內(nèi)可連續(xù)欣賞3—4周，爾后放在較強(qiáng)光線處恢復(fù)、培養(yǎng)二段時(shí)間，可再放回陰暗的室內(nèi)欣賞。
濕度：扦插后必須保持空氣的相對(duì)濕度在75-85%?？梢酝ㄟ^(guò)給插穗進(jìn)行噴霧來(lái)增加濕度，每天1-3次，晴天溫度越高噴的次數(shù)越多，陰雨天溫度越低噴的次數(shù)則少或不噴。但過(guò)度地噴霧，插穗容易被病菌侵染而腐爛，因?yàn)楹芏喾N類的病菌就存在于水中。
光照：扦插繁殖離不開(kāi)陽(yáng)光的照射，但是，光照越強(qiáng)，則插穗體內(nèi)的溫度越高，插穗的蒸騰作用越旺盛，消耗的水分越多，不利于插穗的成活。因此，在扦插后必須把陽(yáng)光遮掉50-80%。
盆栽養(yǎng)殖要點(diǎn)：盆栽最好用2份腐葉土、2份礱糠灰、6份黃泥混合后的培養(yǎng)土，摻拌20%的河沙，以利于通氣排水。忌陽(yáng)光直曬，故夏季宜放在蔭棚底下或林地散射光下養(yǎng)護(hù)。
喜潮濕，不耐旱，盆土過(guò)干會(huì)引起葉片下垂；天數(shù)多了，葉片就會(huì)萎黃凋落，影響生長(zhǎng)和開(kāi)花。但盆土經(jīng)常過(guò)濕，或雨后積水，也會(huì)導(dǎo)致根系生長(zhǎng)不良而爛葉。
金粟蘭要想使開(kāi)花多，花的香味濃，除了應(yīng)注意溫度、光照、土壤和水分外，還要合理施肥。由于金粟蘭開(kāi)花次數(shù)多，而且花期較長(zhǎng)，所以對(duì)肥料的要求也較高。一般在開(kāi)花前就應(yīng)施入氮、磷結(jié)合的肥料1-2次，也可在肥液中加入適量的過(guò)磷酸鈣。
施入后不但花蕾多，而且開(kāi)出來(lái)的花也比較香。第一次花謝時(shí)，應(yīng)再施入上述肥料，每15天左右施1次就能促使第二次再開(kāi)花吐香。此外，珠蘭從幼苗時(shí)起就要多摘心，以利于多分枝、多開(kāi)花。
