椰子棕櫚科椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環(huán)狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳，胚和汁液，花果期主要在秋季。椰子原產(chǎn)于亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島，中國(guó)廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺(tái)灣及云南南部熱帶地區(qū)均有栽培。

一、椰子樹(shù)的寓意

1、堅(jiān)韌頑強(qiáng)

椰子樹(shù)有著堅(jiān)韌頑強(qiáng)的寓意，因?yàn)橐訕?shù)的樹(shù)干筆直，植株高達(dá)30米，其葉片從樹(shù)梢中伸出。椰子樹(shù)形成的傘狀樹(shù)冠給人堅(jiān)韌雄偉之感，代表著頑強(qiáng)勇敢，可以將椰子樹(shù)送給處于低谷期的親友，希望他們勇于面對(duì)困難，克服艱難險(xiǎn)阻。

2、沉默守護(hù)

椰子樹(shù)也有著沉默守護(hù)的寓意，椰子樹(shù)生長(zhǎng)于沿海地區(qū)，在強(qiáng)大海風(fēng)席卷而來(lái)的時(shí)候它能夠頑強(qiáng)抵抗，默默守護(hù)著沿海地區(qū)的人民。椰子果實(shí)可以使用，葉子可作編織物，椰子、纖維也可制作成地毯等物品，可以將它送給喜歡的人以表達(dá)自己的愛(ài)意。

3、風(fēng)調(diào)雨順

椰子樹(shù)還有著風(fēng)調(diào)雨順的寓意，椰子樹(shù)一年能夠結(jié)40-80個(gè)果實(shí)。這些果實(shí)可能在海上漂泊上千公里，被沖上岸之后在另一片海灘生根發(fā)芽，代表一帆風(fēng)順，可以將其送給即將遠(yuǎn)行的朋友，希望其平安順利。

二、椰子樹(shù)的特點(diǎn)

1、外形特點(diǎn)

椰子樹(shù)為落葉喬木，樹(shù)身高達(dá)30米，羽狀復(fù)葉長(zhǎng)4～6米，每片葉子上有180～25片小葉，小葉呈線形革質(zhì)，長(zhǎng)60～90厘米，葉子集中在樹(shù)干頂端。花朵為單性花，雌雄同株，果實(shí)為橢圓形的核果，直徑在20～30厘米，成熟時(shí)顏色呈褐色。

2、生長(zhǎng)特點(diǎn)

一般椰子樹(shù)需要5～6年的時(shí)間才會(huì)結(jié)果，15～18年為生產(chǎn)期，一顆樹(shù)可結(jié)出40～80個(gè)果子，最多可達(dá)100個(gè)。椰子樹(shù)每年產(chǎn)生出的葉片數(shù)量，會(huì)隨著樹(shù)齡的增長(zhǎng)而改變，幼苗期每年抽葉約3片，未結(jié)果幼樹(shù)為10～13片，成樹(shù)為12～13片。

3、生長(zhǎng)環(huán)境

椰子為熱帶作物，適宜生長(zhǎng)在光照充足的環(huán)境下生長(zhǎng)，年均氣溫在24～25℃以上，晝夜溫差較小，全年無(wú)霜椰子樹(shù)才能正常開(kāi)花結(jié)果。在我國(guó)海南島有廣泛的種植，在西沙群島和南沙群島也有少量的分布。

4、經(jīng)濟(jì)價(jià)值

椰子的果實(shí)中含有豐富的維生素、鈉、蛋白質(zhì)、氨基酸和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。椰子樹(shù)可飲用，也可制作成飲料。此外，椰子質(zhì)地堅(jiān)硬，花紋造型較為美觀，能作為木材進(jìn)行使用。椰子葉可用于編織，制作成日常的生活用品，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

三、椰子的功效

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)成分，提高機(jī)體的抗病能力。

2、利尿消腫

椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達(dá)到利尿消腫之效。